কাটিংকা, ফ্লাউমেন, হানিটা, আওয়াবাখার, প্রেজেন্টাসহ নানা নামে বিশ্ব জুড়ে পরিচিত ফলটিকে বাঙালিরা চেনেন আলুবোখারা হিসেবে। সারা বিশ্বে মোট দুই হাজার প্রকারের আলুবোখারা পাওয়া যায়।
জুলাই থেকে অক্টোবর এই ফলের মৌসুম। ছোট, লম্বাটে ফলটিতে রয়েছে মিনারেল, ভিটামিন ও আঁশ, যা একজন সুস্থ মানুষের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজন। বিশেষ করে আলুবোখারার আছে ভিটামিন এ, সি এবং ই। এতে ভিটামিন ‘বি’ যথেষ্ট পরিমাণে আছে যা নার্ভের জন্য খুবই উপকারী। এটি মানসিক চাপ দূরে রাখতেও সহায়তা করে।
গড়ে ১০০ গ্রাম আলুবোখারায় রয়েছে মাত্র ৫০ গ্রাম ক্যালরি, যা ফিগার সচেতনদের জন্যও উপযুক্ত। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে আলু বোখারার জুড়ি নেই। আকারে ছোট ও হালকা হওয়ায় সংগ্রহে রাখতে পারেন এ ফল। সুলভ হওয়ায় আলুবোখারা সর্বত্রই পাওয়া যায়। ,
Facebook Comments Box
পার্বত্য চট্টগ্রামের একশ স্কুলে এ বছরই ই-লার্নিং চালুর নির্দেশ প্রধান উপদেষ্টার
হোয়াটসঅ্যাপে নতুন ফিচার, স্ক্যান করে পাঠানো যাবে নথিপত্র
সিডনিতে ‘জুলাই সমাবেশ’ অনুষ্ঠিত
২০২৬ বিশ্বকাপের আর্জেন্টিনার জার্সি ফাঁস!
মোটরসাইকেল রেজিস্ট্রেশন নিয়ে কঠোর নির্দেশনা
নির্বাচন হলেই সব সমস্যার সমাধান হয়ে যাবে : মোস্তফা ফিরোজ
সীমান্ত দিয়ে আরও ৪৮ জন পুশইন করয় আটক
শিবচরে গাড়িচাপায় অজ্ঞাতপরিচয় নারী নিহত
নূরুলের মুখে রাতের ভোটের ভয়ংকর কাহিনি
‘ইন্টারনেট ব্ল্যাকআউট’ কর্মসূচি বাতিল
জরুরি সংবাদ সম্মেলন ডেকেছে বিএনপি
সাবেক এমপি নাঈমুর রহমান দুর্জয় গ্রেফতার